Tortilla francesa con coliflor
5,0/5
Receta de tortilla francesa con coliflor, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una deliciosa tortilla francesa.
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25 min
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Huevos
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Francesa
Ingredientes
Elaboración : tortilla francesa con coliflor
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
- Cocina el coliflor en agua hirviendo hasta que esté suave. Deja enfriar y corta en arbolitos pequeños.
- En un bol mezcla los huevos y salpimienta. En una sartén con un poco de aceite de oliva vierte los huevos y haz la tortilla.
- Derrite la mantequilla en una sartén caliente. Agrega el coliflor, el perejil, salpimienta y saltea por 2 minutos.
- Pon la preparación en la tortilla y dóblala por la mitad.
- Sirve la tortilla francesa con coliflor.
Autor: Alexandra
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