Tortilla francesa con brócoli

Name: Tortilla francesa con brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 Huevos; 50 g Brócoli; 100 g Espinaca; 1/2 Cebolla; 0,3 taza Guisantes cocidos; Al gusto Aceite de oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de tortilla francesa con brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico plato super saludable.

20 min
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Huevos
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : tortilla francesa con brócoli

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

En un cazo con agua hirviendo cocina el brócoli por 5 minutos. Escurre, deja enfriar y córtalo en arbolitos pequeños.
Pela y corta la cebolla en cuadritos.
Lava y corta la espinaca en trozos pequeños.
En un bol bate los huevos y salpimienta.
En una sartén con un poco de aceite dora la cebolla a fuego bajo , luego agrega los huevos, el brócoli, los guisantes, la espinaca y calienta por 5 minutos.
Sirve caliente la tortilla francesa con brócoli.

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