Tortilla francesa con rúcula

Tortilla francesa con rúcula

Receta de tortilla francesa con rúcula, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un delicioso desayuno, super saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Huevos
  • Cocina: Francesa
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Rúcula 1/2 taza
  • Huevos 4
  • Queso feta 1/2 taza
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto

Elaboración: tortilla francesa con rúcula

  1. Corta el queso en cuadritos.
  2. En un bol mezcla los huevos y salpimienta. En una sartén con un poco de aceite de oliva vierte los huevos y haz la tortilla.
  3. Lava la rúcula y mézclala con aceite de oliva y salpimienta.
  4. Pon la preparación en la tortilla y dóblala por la mitad.
  5. Sirve la tortilla francesa con rúcula y acompaña con el queso.

 

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