Tortilla francesa de atún y espinacas

Name: Tortilla francesa de atún y espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 8 Huevos; 100 g Espinacas frescas; 250 g Atún en lata; 40 g Mantequilla; Aceite de oliva; Salmón ahumado

Receta de tortilla francesa de atún y espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tortilla casera con atún y espinacas muy rica.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Huevos
Cocina: Francesa

Ingredientes

Huevos	8
Espinacas frescas	100 g
Atún en lata	250 g
Mantequilla	40 g
Aceite de oliva
Salmón ahumado

Elaboración: tortilla francesa de atún y espinacas

Escurre el atún y desmenúzalo con un tenedor.
En un bol bate los huevos y sazona con sal y pimienta. Agrega el atún y mezcla.
En una sartén, derrite la mantequilla. Luego vierte los huevos y dóralos a fuego lento.
Lava las hojas de espinaca y alíñalas con aceite de oliva.
Cuando la tortilla esté casi lista, agrega las espinacas, dobla y termina de cocinar.
Sirve la tortilla francesa de atún y espinacas.

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