Tortitas de coliflor con queso fresco

Name: Tortitas de coliflor con queso fresco
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Coliflor; 150 g Queso fresco; 50 g Maicena; 1 Huevo; 1 cucharada Pesto; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tortitas de coliflor con queso fresco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante frito de verdura y queso muy rico.

16 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortitas de coliflor con queso fresco

Preparación: 10 min | Cocción: 6 min | Tiempo total 16 min

En un bol mezcla el queso fresco y el huevo. Luego agrega el pesto y la maicena.
Cuece unos minutos la coliflor. Luego escurre, pícala y agrégala a la masa anterior. Sal y pimienta al gusto, y mezcla.
Vierte un cucharón de preparación en una sartén caliente, ligeramente engrasada y dora las tortitas.
Sirve las tortitas de coliflor con queso fresco de inmediato.

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