Tortitas de maíz

Tortitas de maíz

Receta de tortitas de maíz, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante salado muy rico y fácil de hacer.

Maíz en lata 250 g
Huevos 2
Harina 150 g
Levadura 1 cucharadita
Perejil picado 1 cucharada
Sal

Elaboración: tortitas de maíz

  1. Escurre el maíz y procésalo en una batidora.
  2. En un bol, mezcla la harina, la levadura, los huevos, el maíz picado, el perejil y la sal.
  3. Calienta un poco de aceite en una sartén.
  4. Vierte la mezcla en la sartén y calienta las tortitas hasta que estén doradas.
  5. Escurre las tortitas de maíz sobre papel absorbente y sírvelas crujientes.

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