Tortitas de pera

Tortitas de pera

Receta de tortitas de pera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico y saludable desayuno..

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  • Personas: 6
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Peras2
  • Harina de almendras1 taza
  • Leche de almendras1/2 taza
  • Huevo1
  • Avena2 tazas
  • Nueces picada1 taza
  • Miel
  • Aceite de oliva

Elaboración: tortitas de pera

  1. Pela y corta las peras en trozos pequeños. Reserva.
  2. En un bol agrega la leche, el huevo, la avena, la harina, mezcla hasta integrar. Luego agrega las peras y las nueces, sigue mezclando y deja espesar por 1 minuto.
  3. En una sartén con un poco de aceite vierte la mezcla y deja cocinar por ambos lados. Repite hasta agotar la mezcla.
  4. Sirve tus tortitas de pera, decora con unos trocitos de pera y cubre con un poco de miel.

 

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