Tortitas de yogur

Tortitas de yogur
  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Harina150 g
  • Yogur natural2
  • Huevos2
  • Azúcar vainillado1 sobre
  • Levadura1/2 sobre
  • Aceite de girasol1 cucharada
  • Sal

Elaboración:

  1. En un bol, vierte la harina, el yogur, los huevos, el azúcar vainillado, la levadura y la sal. Bate la masa hasta que quede suave.
  2. Cubre con un paño de cocina y deja reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
  3. Calienta una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Vierte un cucharón pequeño de la preparación y dora la tortita por los dos lados.
  4. Sirve las tortitas de yogur con fruta.
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