Volovanes con gambas

Volovanes con gambas

Receta de volovanes con gambas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con marisco muy rico y fácil de hacer.

Volovanes 8
Gambas 120 g
Huevos 4
Mantequilla 60 g
Nata para cocinar 1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: volovanes con gambas

  1. Hornea los volovanes en el horno y caliéntalos durante 5 minutos a 180°C.
  2. En una sartén, derrite la mitad de la mantequilla y luego vierte los huevos batidos, revuélvelos, sazona con sal y pimienta y finalmente agrega la nata.
  3. En una sartén aparte, cocina las gambas con la otra mitad de la mantequilla durante 2 minutos.
  4. Retira los volovanes del horno y rellénalos.
  5. Sirve los volovanes con gambas.

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