Wraps con Thermomix

Name: Wraps con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gr Harina; 120 gr Agua; 50 gr Aceite de oliva; 1 cucharadita Sal

Receta de wraps con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unos wraps caseros muy fáciles de preparar.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 12 min
Categoría: Sandwiches y Bocadillos | Panes y masas | Thermomix
Cocina: Española

Ingredientes

Harina 250 gr
Agua 120 gr
Aceite de oliva 50 gr
Sal 1 cucharadita

Elaboración: wraps con thermomix

Mezcla la sal y el agua en el vaso de la Thermomix. Programa durante 2 minutos a 37° C y a velocidad 1.
Agrega la harina y el aceite de oliva. Programa el modo de amasado durante 3 minutos. Si la masa se pega a los lados del vaso, agrega más harina.
Forma una bola a partir de la preparación obtenida. Envuélvela en papel film y déjala reposar durante 30 minutos.
Divide la bola en seis partes. Extiende la masa con un rodillo.
Cocina las tortillas en una sartén antiadherente sin aceite, en cada lado durante aproximadamente 2 minutos. Sirve los wraps con Thermomix.

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