Yogur de fresa casero

Name: Yogur de fresa casero
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 9 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1,5 l Leche; 400 g Fresas; 6 cucharadas Azúcar

Receta de yogur de fresa casero, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre casero con fresas muy rico y saludable.

Personas: 9
Preparación: 15 min
Cocción: 7 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Leche	1,5 l
Fresas	400 g
Azúcar	6 cucharadas

Elaboración: yogur de fresa casero

Lava las fresas y córtalas en trozos. Ponlas en una cacerola con el azúcar y calienta durante 30 minutos. Luego deja enfriar a temperatura ambiente.
En un bol, vierte el yogur con la compota de fresa y agrega gradualmente la leche mientras bate.
Llena los tarros con yogur y colócalos en la yogurtera. Calienta durante 1 hora y deja reposar en la yogurtera durante al menos 6 horas (el tiempo varía según los tipos de yogurtera).
Pon los yogures de fresa caseros en la nevera durante 12 horas antes de degustarlos.

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