Albóndigas de pollo con curry

Albóndigas de pollo con curry

Receta de albóndigas de pollo con curry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una receta original de pollo al curry.

  • Personas: 2
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Carnes y aves
  • Cocina: Española
Carne picada de pollo 300 g
Cebolla 1/2
Zanahoria 1
Pan rallado 2 cucharaditas
Curry en polvo 1 cucharada
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: albóndigas de pollo con curry

  1. En un bol grande mezcla la carne picada de pollo, el pan rallado, el curry, la cebolla picada y la zanahoria cortada en cubitos. Sal y pimienta al gusto.
  2. Humedece las manos y forma unas albóndigas.
  3. Coloca las albóndigas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno. Rocía con aceite y hornea durante 25/30 minutos a 180° C.
  4. Sirve las albóndigas de pollo con curry.

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