Arepas de queso colombianas
Recete de arepas de queso colombianas paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco, vas a poder disfrutar de un auténtica desayuno colombiano.
- Personas: 5
- Preparación: 15 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Panes y masas
- Cocina: Colombiana
| Harina de maíz blanco | 2 tazas |
| Agua | 480ml |
| Queso rallado | 30g |
| Queso fresco | 100g |
| Pimienta | 1 cucharadita |
| Ají molido | 1 pizca |
Elaboración: arepas de queso colombianas
- Mezcla la harina de maíz con los condimentos y el queso rallado.
- Añade el agua tibia poco a poco hasta lograr una masa maleable. A continuación, sepárala en bollos del mismo tamaño.
- Aplasta un poco las pelotas de masa que habías formado y añade el queso fresco. Enciérralo con la masa y dale la forma de arepa.
- Incorpóralas en una sartén o plancha engrasada con aceite, manteniéndola a fuego medio. Pasados unos 5 minutos, dales la vuelta y cocínalas por el otro lado.
- ¡Sirve tus arepas de queso colombianas, están listas para disfrutar!
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