Arroz con leche

Arroz con leche

Receta de arroz con leche, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre español muy rico y fácil de hacer.

  • Personas: 8
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Arroz 1 taza
Leche 1 litro
Canela 1 raja
Azúcar 1 taza
Leche condensada 1 lata
Canela en polvo

Elaboración: arroz con leche

  1. Pon el arroz y la canela en una cacerola con agua, suficiente para cubrir un poco más el arroz.
  2. A fuego lento deja que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz. Ahora vierte la leche entera y sigue cocinando hasta que el arroz esté al dente.
  3. Añade el azúcar y revuelve ligeramente. 5 minutos después añade la leche condensada revolviendo nuevamente.
  4. Cuando el arroz esté cocido, ponlo en cuencos y decora con canela en polvo al gusto.
  5. Sirve el arroz con leche.

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