Bacalao con costra

Bacalao con costra

Receta de bacalao con costra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pescado riquísimo, fácil de preparar y muy sabroso.

Filetes de bacalao 4
Piñones 50 g
Cilantro 70 g
Queso rallado 40 g
Limón medio
Aceite de oliva 4 cucharadas

Elaboración: bacalao con costra

  1. Dora los piñones en la sartén sin que se oscurezcan. Luego mézclalos con el cilantro, el queso rallado, el jugo de medio limón y el aceite de oliva.
  2. Cuece el pescado al vapor durante 10 minutos.
  3. Cubre el bacalao con la mezcla de cilantro y sirve el bacalao con costra.

Regístrate para descargar la receta