Bechamel con ricotta

Bechamel con ricotta

Receta de Bechamel con ricotta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un salsa casera con queso italiano ricotta muy original.

  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Salsas
  • Cocina: Italiana
Ricotta 125 g
Huevo 1
Harina 1 cucharada
Leche
Sal y pimienta

Elaboración: bechamel con ricotta

  1. En una cacerola, mezcla la ricotta con una cucharada de harina a fuego medio.
  2. Luego agrega la yema de huevo y luego la leche. Sigue revolviendo y ajusta de sal y pimienta.
  3. Sirve la bechamel con ricotta.

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