Bizcocho de dátiles
Receta de bizcocho de dátiles, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con dátiles muy rico y fácil de hacer en casa.
- Personas: 4
- Preparación: 35 min
- Cocción: 40 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Dátiles | 200 g |
| Harina de almendras | 200 g |
| Azúcar | 30 g |
| Huevos | 5 |
| Sal | 1 pizca |
Elaboración: bizcocho de dátiles
- Corta los dátiles en trocitos pequeños.
- Separa las yemas de las claras de huevos.
- Mezcla vigorosamente las yemas de huevo con el azúcar, la harina de almendras y los dátiles picados.
- Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Luego incorpóralas suavemente a la preparación anterior.
- Pon la masa en un molde y hornea el bizcocho de dátiles en el horno a 150°C durante 40 minutos.
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