Bizcocho de pimiento y chorizo

Name: Bizcocho de pimiento y chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Pimiento rojo; 100 g Chorizo; 150 g Harina; 50 g Queso rallado; 20 cl Leche; 3 Huevos; 1 sobre Levadura

Receta de bizcocho de pimiento y chorizo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un bizcocho salado con verdura y chorizo muy rico.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 40 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
Cocina: Española

Ingredientes

Pimiento rojo	1
Chorizo	100 g
Harina	150 g
Queso rallado	50 g
Leche	20 cl
Huevos	3
Levadura	1 sobre

Elaboración: bizcocho de pimiento y chorizo

Precalienta el horno a 200° C. Corta el chorizo y el pimiento en cubitos pequeños, luego reserva.
Mezcla los huevos, la leche, la harina y la levadura con una batidora hasta obtener una masa homogénea.
Luego agrega el queso rallado, el pimiento y el chorizo. Sal y pimienta a tu gusto.
Vierte todo en un molde para bizcocho previamente untado y hornea durante 40 minutos.
Deja enfriar el bizcocho de pimiento y chorizo antes de servir.

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