Bizcocho de plátano y nueces

Name: Bizcocho de plátano y nueces
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Plátanos; 220 g Azúcar glass; 150 g Nueces; 2 Huevos; 75 g Harina; 50 g Mantequilla; 1 sobre Levadura; 2 g Sal

Receta de bizcocho de plátano y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con nueces muy rico y fácil de preparar.

Personas: 6
Preparación: 25 min
Cocción: 60 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Plátanos	3
Azúcar glass	220 g
Nueces	150 g
Huevos	2
Harina	75 g
Mantequilla	50 g
Levadura	1 sobre
Sal	2 g

Elaboración: bizcocho de plátano y nueces

Precalienta el horno a 170°C.
En un bol pon la mantequilla, el azúcar glass, los huevos y una pizca de sal y luego bate todo. Agrega la harina tamizada y la levadura.
En un bol, machaca los plátanos y agrégalos a la preparación con las nueces. Mezcla todo.
Vierte la preparación en un molde para bizcochos. Hornea el bizcocho durante 1 hora.
Deja enfriar y disfruta de inmediato el bizcocho de plátano y nueces.

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