Bizcocho de puerro y curry

Name: Bizcocho de puerro y curry
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gr Puerros; 250 gr Harina; 1 vaso Leche; 1 sobre Levadura; 1 Mantequilla; 4 cucharadas Aceite de oliva; media cucharadita Curry; Sal y pimienta

5/5

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Receta de bizcocho de puerro y curry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un bizcocho salado muy rico y sencillo.

80 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de puerro y curry

Preparación: 20 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 80 min

Precalienta el horno a 180° C.
En un bol, mezcla la harina, el curry, la levadura, la sal y la pimienta. Haz un hueco en el medio y casca los huevos, y amasa bien.
Luego vierte la leche y el aceite de oliva. Mezcla hasta conseguir una masa homogénea y añade el puerro cortado fino.
Unta con mantequilla un molde para bizcocho y vierte la preparación. Hornea el bizcocho salado durante 1 hora.
Sirve el bizcocho de puerro y curry.

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