Cerdo asado con miel y mostaza

Name: Cerdo asado con miel y mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1,2 kg Cerdo asado; 2 Cebollas; 2 Dientes de ajo; 2 cucharadas Miel; 1 cucharada Mostaza; 1 pastilla Caldo de pollo; 1 ramita Romero; Sal y pimienta

Receta de cerdo asado con miel y mostaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne con miel y mostaza muy rica.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 120 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Cerdo asado	1,2 kg
Cebollas	2
Dientes de ajo	2
Miel	2 cucharadas
Mostaza	1 cucharada
Caldo de pollo	1 pastilla
Romero	1 ramita
Sal y pimienta

Elaboración: cerdo asado con miel y mostaza

Diluye la pastilla de caldo de pollo en 500 ml de agua.
Pela y pica los ajos. En un bol mezcla la mostaza, la miel, el ajo, la sal y la pimienta.
Pela las cebollas y córtalas en rodajas.
Distribuye las rodajas de cebolla en una fuente para horno. Coloca el cerdo encima.
Unta la carne con la salsa de miel y mostaza. Vierte el caldo de pollo en el fondo de la fuente. Coloca la ramita de romero sobre el asado.
Mete en el horno 1h30 a 180°C. Sirve el cerdo asado con miel y mostaza.

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