Coca de cerezas
Receta de coca de cerezas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con fruta de temporada muy rico.
- Personas: 8
- Preparación: 15 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Cerezas | 500 g |
| Harina | 500 g |
| Azúcar | 1 vaso |
| Vino dulce | 1 vaso |
| Aceite de oliva | 1 vaso |
| Levadura química | 1 sobre |
Elaboración: coca de cerezas
- Mezcla los líquidos, la levadura y agrega la harina.
- Haz una masa pegajosa.
- Pon papel de horno en la bandeja, extiende la masa con las manos untadas de harina, así no se pegará a la mano.
- Coloca las cerezas deshuesadas y espolvorea con azúcar.
- Hornea durante 25 minutos a 180ºC y sirve la coca de cerezas.
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