Crema de zanahoria, naranja y comino

Name: Crema de zanahoria, naranja y comino
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Zanahorias; 1 Naranja; 1 Cebolla; 4 pizcas Comino; 50 cl Agua; 1 pizca Azúcar; 1 pastilla Caldo de verduras

5/5

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Receta de crema de zanahoria, naranja y comino. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema de verduras muy rica y saludable.

35 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de zanahoria, naranja y comino

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Corta la cebolla en rodajas y dórala en una cazuela.
Mientras se dora, corta las zanahorias en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Coloca las zanahorias con las cebollas en la cacerola junto con el caldo, el agua, el azúcar y el comino.
Lleva a ebullición y cocina por 20 minutos, las zanahorias deben estar muy tiernas. Mezcla con una batidora de mano.
Agrega el jugo de naranja y deja espesar a fuego muy lento. Sirve la crema de zanahoria, naranja y comino.

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