Donuts al horno

Name: Donuts al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Harina de fuerza; 75 g Azúcar; 50 g Mantequilla; 100 ml Agua; 150 ml Leche; 25 g Levadura fresca; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 Huevo; 1 pizca Sal

Receta de donuts al horno preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre casero hecho al horno muy rico y fácil de hacer.

Personas: 8
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes
Utensilios

Harina de fuerza	500 g
Azúcar	75 g
Mantequilla	50 g
Agua	100 ml
Leche	150 ml
Levadura fresca	25 g
Esencia de vainilla	1 cucharadita
Huevo	1
Sal	1 pizca

Rodillo para repostería

Utensilios utilizados en esta receta

Elaboración: donuts al horno

Disuelve la levadura fresca en el agua y la leche. En un bol, mezcla la harina, azúcar y la pizca de sal.
Incorpora la leche junto con la mantequilla a temperatura ambiente, la esencia de vainilla y el huevo.
Amasa la mezcla con las manos. Añade más harina si la mezcla se queda pegada en las manos o estira sobre una mesa espolvoreada de harina. Haz una bola y deja reposar durante un par de horas.
Una vez la masa haya aumentado de tamaño, estírala usando un rodillo y haz un agujero en el centro con ayuda del tapón de una botella.
Hornea a 180°C durante unos 15 minutos dependiendo de la potencia del horno. Deja enfriar sirve los donuts al horno.

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