Ensalada de brócoli y pomelo

Name: Ensalada de brócoli y pomelo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Brócoli; 3 Pomelos; 1/2 Cebolla; 2 Granada; Al gusto Sal

Receta de ensalada de brócoli y pomelo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada con fruta y verdura muy rica y saludable.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española
cocinero Alexandra

Ingredientes

Brócoli 100 g
Pomelos 3
Cebolla 1/2
Granada 2
Sal Al gusto

Elaboración: ensalada de brócoli y pomelo

Cocina el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal por 10 minutos. Escurre y corta en arbolitos pequeños.
Pela y corta los pomelos en trozos pequeños y la cebolla en tiras delgadas.
Corta las granadas a la mitad y extrae sus granos.
En un bol mezcla el brócoli, los trozos de pomelo, la cebolla y los granos de granada.
Sirve y disfruta la ensalada de brócoli y pomelo.

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