Ensalada de espinacas y champiñones

Name: Ensalada de espinacas y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Espinacas; 1/2 taza Nueces picadas; 200 g Champiñones; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

Receta de ensalada de espinacas y champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Espinacas	150 g
Nueces picadas	1/2 taza
Champiñones	200 g
Aceite de oliva	1 cucharada
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: ensalada de espinacas y champiñones

Lava y escurre las hojas de espinacas.
Corta los champiñones en rodajas delgadas.
En una sartén caliente con aceite saltea los champiñones a fuego bajo.
En un bol agrega las hojas de lechuga, los champiñones, las nueces y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de espinacas y champiñones.

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