Ensalada de melón con mozzarella y jamón

Name: Ensalada de melón con mozzarella y jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Melón; 200 g Jamón serrano; 6 Bolitas de mozzarella; 40 g Ensalada mixta; 30 ml Aceite de nuez; 1 cucharadita Sirope de arce; 20 ml Vinagre de manzana; 1 cucharadita Miel; 1 cucharadita Perejil picado; Sal y pimienta

Receta de ensalada de melón con mozzarella y jamón , preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada veraniega muy rica y sabrosa.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 1 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Melón	400 g
Jamón serrano	200 g
Bolitas de mozzarella	6
Ensalada mixta	40 g
Aceite de nuez	30 ml
Sirope de arce	1 cucharadita
Vinagre de manzana	20 ml
Miel	1 cucharadita
Perejil picado	1 cucharadita
Sal y pimienta

Elaboración: ensalada de melón con mozzarella y jamón

Pela el melón y córtalo en trozos. Luego déjalo marinar con aceite de nuez, sirope de arce, vinagre de manzana, sal y pimienta.
Mientras tanto, corta la mozzarella en trozos.
En una ensaladera coloca el melón escurrido, las lonchas de jamón serrano y el perejil picado.
Finalmente agrega la ensalada mixta y sazona con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
Sirve la ensalada de melón con mozzarella y jamón .

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