Ensalada de quinoa y fresas

Name: Ensalada de quinoa y fresas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Fresas; 50 g Quinoa; 1/2 taza Arándanos; Al gusto Menta fresca

Receta de ensalada de quinoa y fresas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada super saludable.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Fresas	100 g
Quinoa	50 g
Arándanos	1/2 taza
Menta fresca	Al gusto

Elaboración: ensalada de quinoa y fresas

Cocina la quinoa de acuerdo con las indicaciones del envase. Luego escurre y deja enfriar.
Lava y corta las fresas en rodajas.
Lava y escurre los arándanos.
En un bol mezcla la quinoa, las fresas, los arándanos.
Decora con menta y sirve la ensalada de quinoa y fresas.

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