Espaguetis con pollo y calabacines

Espaguetis con pollo y calabacines

Receta de espaguetis con pollo y calabacines, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta con verduras muy rico y sabroso.

  • Personas: 4
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 12 min
  • Categoría: Pastas
  • Cocina: Española
Espaguetis 400 g
Calabacín 300 g
Pechuga de pollo 200 g
Leche 50 ml
Verduras congeladas picadas 50 g
Azafrán 1 sobre
Mantequilla 60 g
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: espaguetis con pollo y calabacines

  1. Corta el pollo en cubos y dóralo con la mantequilla derretida y las verduras mixtas congeladas y mezcla. Vierte la leche y luego agrega sal, pimienta. Cocina durante unos 15 minutos.
  2. Lava los calabacines y córtalos en rodajas. Agrega el azafrán y los calabacines al pollo y continúa cocinando por 5 minutos.
  3. Cocina los espaguetis, escúrrelos al dente y condiméntalos inmediatamente con la preparación anterior.
  4. Sirve los espaguetis con pollo y calabacines como primer plato.

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