Filetes en vino blanco
Receta de filetes en vino blanco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne con vino muy fácil de preparar y sabroso.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Ternera | 800 g |
| Harina | |
| Mantequilla | |
| Vino blanco | 1/2 vaso |
| Sal y pimienta |
Elaboración: filetes en vino blanco
- Enharina ligeramente los filetes de ternera.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande y añade los filetes.
- Dóralos y luego vierte el vino blanco. Baja el fuego, cubre con tapa y cocina durante 3-4 minutos por lado. Salpimienta.
- Sirve los filetes en vino blanco.
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