Galletas de arroz

Name: Galletas de arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Harina de trigo; 200 g Harina de arroz; 150 g Azúcar; 150 g Mantequilla; 1 Huevo; 3 cucharadas Leche; 1 sobre Levadura de repostería

Receta de galletas de arroz, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas caseras sencillas y deliciosas.

Personas: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina de trigo	150 g
Harina de arroz	200 g
Azúcar	150 g
Mantequilla	150 g
Huevo	1
Leche	3 cucharadas
Levadura de repostería	1 sobre

Elaboración: galletas de arroz

Saca la mantequilla de la nevera para que esté a temperatura ambiente. Luego mézclala con el azúcar. Finalmente agrega el huevo y mezcla bien.
Añade las dos harina, la levadura y la leche. Amasa hasta que quede homogéneo.
Extiende la masa con un rodillo de 1/2 cm de grosor, luego corta las galletas con la forma deseada.
Coloca las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Hornea a 180° C durante aproximadamente 15 minutos.
Sirve las galletas de arroz.

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