Gofre vegano
Receta de gofres vegano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre apto para veganos muy rico y sencillo de hacer.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Postres y dulces | Recetas veganas
- Cocina: Española
| Leche vegetal de soja | 300 ml |
| Harina de arroz | 200 g |
| Azúcar de coco | 50 g |
| Margarita vegetal | 40 g |
| Levadura | 1/2 sobre |
| Vaina de vainilla | 1 |
Elaboración: gofre vegano
- Vierte la harina, la levadura y el azúcar de coco en un bol. Revuelve antes de agregar gradualmente la leche de soja sin dejar de batir para evitar grumos.
- Al mismo tiempo, derrite la margarina. Luego vierte en la masa y agrega las semillas de la vaina de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Calienta la plancha para gofres. Vierte un cucharón de masa y cocina los gofres.
- Sirve los gofres veganos.
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