Gratinado de espinacas

Name: Gratinado de espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 Patatas; 200 g Espinacas frescas; 500 g Queso rallado; 1/2 rulo Queso de cabra; 15 cl Nata para cocinar; 1 diente Ajo; Mantequilla; Sal y pimienta

5/5

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Receta de gratinado de espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato con verdura muy fácil de preparar y con todo el sabor de espinacas.

50 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : gratinado de espinacas

Preparación: 15 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 50 min

Precalienta el horno a 200° C. Lleva a ebullición una cacerola con agua salada y echa las patatas peladas. Cocina por 20 minutos.
Lava, escurre las espinacas y córtalas en trozos grandes. Pela y pica el diente de ajo, mézclalo con las espinacas. Cuando las patatas estén cocidas, escúrrelas y córtalas en rodajas y mézclalas con espinacas.
Unta con mantequilla una fuente para horno. En un bol, mezcla la crema y el queso de cabra con un tenedor. Añade las papas y las espinacas, sal, pimienta y mezcla bien.
Vierte todo en la fuente para horno, espolvorea con queso rallado y hornea por 15 minutos. Sirve caliente el gratinado de espinacas con una ensalada.

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