Hojaldritos de queso con mermelada de tomate
Receta de unos exquisitos hojaldrados de queso con mermelada de tomate, un manjar de bocado ideal para servir como canapé en cualquier reunión.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Francesa
| Queso Brie | 250 g |
| Mermelada de tomate | 100 ml |
| Huevo batido | 1 |
| Semillas de amapola | 1 cucharada |
| Pimienta negra | Al gusto |
Elaboración: hojaldritos de queso con mermelada de tomate
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Extiende el hojaldre y córtalo con la forma que desees, ya sea circular o cuadrada.
- Coloca en el centro un trozo de queso brie (puedes utilizar el queso que más te guste) y un poco de mermelada de tomate. Ciérralos con otro trozo de hojaldre o con la forma que más desees y ciérralo bien para que no se escape el queso.
- Píntalos con el huevo batido y espolvorea las semillas de amapola.
- Hornéalos durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- Disfruta de un auténtico manjar de bocado con estos hojaldritos de queso y mermelada de tomate.
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