Huevos en pimiento

Name: Huevos en pimiento
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pimientos rojos; 2 Huevos; 2 cucharadas Crema fresca; Sal y pimienta

Receta de huevos en pimiento preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de huevos rápido y super saludable.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Pimientos rojos	2
Huevos	2
Crema fresca	2 cucharadas
Sal y pimienta

Elaboración: huevos en pimiento

Precalienta el horno a 180° C.
Corta los pimientos a la base y vacíalos. Ponlos en una fuente para horno y hornea durante 15 minutos.
Saca los pimientos del horno y vierte una cucharada de crema fresca. Rompe un huevo en cada pimiento y salpimienta.
Hornea durante 10 minutos y luego prueba inmediatamente los huevos en pimiento.

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