Macarrones con champiñones, bacon y nata

Name: Macarrones con champiñones, bacon y nata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Macarrones; 400 g Champiñones; 200 g Bacon en tiras; 500 ml Nata; 6 cucharas Queso rallado en polvo, para pasta; 50 g Mantequilla; 1 cuchara Perejil fresco picado; 1 cuchara Aceite de oliva; Sal y pimienta

Deliciosa receta para pasta con salsa de champiñones, bacon y nata, riquísima y lista en pocos pasos. Un primer plato para chuparse los dedos.

Personas: 3
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Macarrones	300 g
Champiñones	400 g
Bacon en tiras	200 g
Nata	500 ml
Queso rallado en polvo, para pasta	6 cucharas
Mantequilla	50 g
Perejil fresco picado	1 cuchara
Aceite de oliva	1 cuchara
Sal y pimienta

Elaboración: macarrones con champiñones, bacon y nata

Pon a cocer los macarrones en agua con sal.
Corta los champiñones en cuartos y sofríe en la mantequilla derretida con la cuchara de aceite. Deja a fuego lento 10 minutos. Añade el bacon en tiras y deja 5 minutos más.
Añade la nata, salpimienta y deja 5 minutos más.
Añade la pasta escurrida, remueve bien y deja un par de minutos más a fuego lento.
Sirve los macarrones con champiñones, bacon y nata espolvoreados con el queso y perejil.

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