Mayonesa
Receta de la mayonesa, una salsa que no puede faltar en ninguna cocina y que es muy fácil y rápida de hacer, con ingredientes básicos. Lista en 1 minuto.
- Personas: 2
- Preparación: 1 min
- Cocción: 1 min
- Categoría: Salsas
- Cocina: Española
| Aceite de oliva | 150 ml |
| Huevo | 1 |
| Zumo de limón | 1 chorrete |
| Sal | Al gusto |
Elaboración: mayonesa
- Pon el huevo en el vaso de la batidora. Agrega el aceite, el zumo de limón y la sal. No utilices un aceite de oliva muy potente ya que el sabor será demasiado fuerte.
- Pon la batidora abajo del todo y comienza a batir.
- A medida que vaya ligando, ve subiendo y bajando sin llegar a sacar la batidora de la mayonesa hasta que esté completamente ligada.
- En menos de 1 minuto está lista la mayonesa casera.
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