Mayonesa chipotle

Mayonesa chipotle

Receta de mayonesa de chipotle, una salsa muy versátil y deliciosa perfecta para acompañar desde unas patatas fritas hasta una sabrosa hamburguesa.

  • Personas: 2
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 1 min
  • Categoría: Salsas
  • Cocina: Americana
Aceite de oliva virgen extra 1 vaso
Huevo 1
Chile chipotle 1-2
Sal 1/2 cucharadita
Azúcar 1 pizca

Elaboración: mayonesa chipotle

  1. En una vaso de batidora, pon el huevo, la sal y el azúcar.
  2. Empieza a batir y comienza a echar el aceite poco a poco.
  3. Cuando ya esté la mayonesa, agrega 1 chile chipotle (o 2, si te gusta más picantito). Sigue batiendo. 
  4. Ya estaría lista la mayonesa de chipotle.

Regístrate para descargar la receta