Merluza con tomate y aceitunas

Name: Merluza con tomate y aceitunas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Merluza; 300 g Salsa de tomate; 10 Aceitunas sin hueso; 1/2 vaso Vino blanco; 1 Diente de ajo; Sal y pimienta; Aceite de oliva; Perejil

4,5/5

2 reseñas

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Receta de merluza con tomate y aceitunas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado muy rico.

30 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : merluza con tomate y aceitunas

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

En una sartén grande, dora un diente de ajo en aceite de oliva.
Agrega la salsa de tomate y luego coloca las rodajas de merluza. Sazona con sal, pimienta, un poco de orégano y perejil picado.
Vierte el vino, cubre con una tapa y cocina todo durante unos 10 minutos a fuego lento.
Después de 10 minutos, añade las aceitunas, luego continúa cocinando durante unos minutos más.
Sirve la merluza con tomate y aceitunas.

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