Mochis de mango

Name: Mochis de mango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 70 g Harina de arroz glutinoso; 100 ml Agua; Maicena; 500 ml Nata montada; 1 Mango; 75 g Coco rallado

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Receta paso a paso de mochis de mango para que te salga perfecta. Esas bolitas con una textura suave y un interior sabroso es uno de los postres japoneses más populares.

30 min
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Postres y dulces
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Japonesa

Ingredientes

Elaboración

Monta la nata y mézclala con el mango cortado en trocitos muy pequeños y el coco rallado. Mézclalo bien y mételo en el congelador.
En un bol mezcla la harina de arroz glutinoso y el agua. Caliéntalo un minuto al microondas, sácalo, remueve y mételo otro minuto.
En una encimera pon maicena y corta la masa en porciones para darle forma.
Haz bolitas con el relleno y envuélvelas con la masa.
¡Sirve los mochis de mango y disfruta!

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