Muffins de jamón

Muffins de jamón

Receta de muffins de jamón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con jamón muy rico y sabroso.

Ingredientes

  • Jamón cocido cortado en cubitos 100 g
  • Harina de trigo 180 g
  • Mantequilla 100 g
  • Queso en cubitos 50 g
  • Huevos 2
  • Levadura 1 sobre
  • Sal y pimienta

Elaboración: muffins de jamón

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un bol mezcla la harina, los huevos y la levadura.
  3. Agrega la mantequilla derretida y una pizca de sal y pimienta. Amasa bien. Luego añade el queso y el jamón cortado en cubitos.
  4. Vierte la mezcla en los moldes de muffins y llénalos hasta la mitad.
  5. Hornea por 25 minutos. Deja enfriar antes de servir los muffins de jamón.

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