Paella valenciana

Name: Paella valenciana
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 Pollo cortado en trozos; 1 puñado Judias verdes; 1 bote Tomate triturado; 1 pizca Azafrán; 1 cucharada Pimentón molido; 1 vaso Arroz; Sal y pimienta

Receta de paella valenciana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato con arroz, carne y judías verdes fácil y rico.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 45 min
Categoría: Arroces
Cocina: Española

Ingredientes

Pollo cortado en trozos	1/2
Judias verdes	1 puñado
Tomate triturado	1 bote
Azafrán	1 pizca
Pimentón molido	1 cucharada
Arroz	1 vaso
Sal y pimienta

Elaboración: paella valenciana

Cocina medio pollo con abundante sal y un poquito de aceite hasta que esté muy hecho.
Una vez dorada la carne, añade un puñado de judías verdes cortadas al gusto con el tomate triturado. Mezcla bien y añade un poquito de azafrán.
Remueve bien y vierte 5 vasos de agua y una cucharada de pimentón molido.
Deja hervir la paella durante 20 minutos a fuego medio alto. Ajusta de sal y pimienta.
Transcurrido este tiempo añade el arroz. Tardará más o menos 15 minutos en cocinarse y estar a punto.
Sirve la paella valenciana.

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