Pajaritas con champiñones y pollo

Name: Pajaritas con champiñones y pollo
Prep time: 13 min
Cook time: 17 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Pajaritas; 30 cl Crema líquida; 250 g Champiñones; 200 g Pechugas de pollo; 3 cucharadas Parmesano rallado; 1 pizca Nuez moscada; 1 diente Ajo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de pajaritas con champiñones y pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne muy fácil y rico.

Personas: 4
Preparación: 13 min
Cocción: 17 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Pajaritas	400 g
Crema líquida	30 cl
Champiñones	250 g
Pechugas de pollo	200 g
Parmesano rallado	3 cucharadas
Nuez moscada	1 pizca
Ajo	1 diente
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: pajaritas con champiñones y pollo

Pica los ajos y corta los champiñones y el pollo en tiras.
En una sartén, saltea el ajo pelado y picado en aceite de oliva. Añade los champiñones y el pollo. Vierte la crema fresca, sal y pimienta, una pizca de nuez moscada y deja hervir.
Luego cocina a fuego lento durante 15 minutos. Mientras tanto, haz la pasta en una olla grande con agua hirviendo.
Escurre la pasta y viértela en la sartén con la mezcla. Deja calentar 2 minutos.
Sirve las pajaritas con champiñones y pollo después de espolvorear con Parmesano.

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