Pan brioche (pan dulce)
Receta de pan brioche (pan dulce), preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un delicioso pan dulce casero muy fácil de hacer y muy rico.
- Personas: 1
- Preparación: 30 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Francesa
| Harina | 1 kg |
| Azúcar | 100 g |
| Huevos | 4 |
| Mantequilla | 50 g |
| Sal | 20 g |
| Levadura | 30 g |
| Leche | 30 cl |
Elaboración: pan brioche (pan dulce)
- Disuelve la levadura en un poco de leche, tamiza la harina e incorpora el azúcar y la sal.
- Casca los huevos, vierte la levadura y la leche mientras amasa bien la masa.
- Agrega la mantequilla derretida, amasa bien la masa y deja reposar a temperatura ambiente durante al menos 3 horas.
- Enharina la mesa, extiende la masa y córtala en trozos. Haz bolitas con la palma de tu mano.
- Hornea a 200 grados durante 10 minutos. Sirve el pan brioche (pan dulce).
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Croissant sin gluten
Pan con nueces
Pan Challah
20 recetas frescas y ligeras para enfrentar la ola de calor
Ideas originales para el desayuno y brunch en el Día de la Madre
20 recetas con huevos
Recetas de curry que te harán viajar