Pasta con camarones
Receta de pasta con camarones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta con marisco muy rico.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Española
| Camarones | 500 g |
| Pasta | 200 g |
| Aceite de oliva | 1 cucharada |
| Ajo | 1 diente picado |
| Cebolla blanca | 1/2 |
| Vino blanco | 1/4 de taza |
| Salsa de tomate | 1 cucharada |
| Sal y pimienta |
Elaboración: pasta con camarones
- Cocina la pasta en agua hervida según las indicaciones del fabricante.
- Mientras, sofríe el ajo y la cebolla picada en el aceite hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega los camarones y saltea hasta que cambien completamente de grises a rosados.
- Incorpora la salsa de tomate y saltea 1 minuto más.
- Añade el vino y deja reducir. Vierte la crema y cocina a fuego medio por 8 minutos más.
- Mezcla la pasta con la salsa y sirve la pasta con camarones.
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