Pastel de espinaca y salmón

Name: Pastel de espinaca y salmón
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 350 g Espinacas; 250 g Salmón; 4 Huevos; 100 g Queso crema; 1 taza Nata para cocinar; Aceite; 2 tazas Harina de trigo; 1/2 taza Mantequilla; 1 cucharada Levadura; 1/4 taza Agua; Pimienta; Sal

Receta de pastel de espinaca y salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un rico y fácil pastel.

Personas: 8
Preparación: 30 min
Cocción: 40 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Espinacas	350 g
Salmón	250 g
Huevos	4
Queso crema	100 g
Nata para cocinar	1 taza
Aceite
Harina de trigo	2 tazas
Mantequilla	1/2 taza
Levadura	1 cucharada
Agua	1/4 taza
Pimienta
Sal

Elaboración: pastel de espinaca y salmón

Lava y corta las espinacas y el salmón en trozos pequeños.
Luego dóralos en una sartén con un poco de aceite por 5 minutos. Retira del fuego y agrega el queso crema, la nata, los huevos, salpimienta y reserva.
En un bol mezcla la harina, la mantequilla, la levadura y el agua. Amasa hasta obtener una masa suave.
Extiende la masa en un molde, pincha el fondo con un tenedor, vierte la preparación anterior y hornea 35 minutos a 180°C.
Retira del horno y sirve caliente tu pastel de espinaca y salmón.

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