Patatas gratinadas con nata y ajo
Deliciosa receta de patatas gratinadas con nata y ajo, perfecta como aperitivo o para acompañar tus carnes a la plancha. Te dejo la receta por pasos.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Española
| Patatas | 1 kg |
| Nata para cocinar | 300 ml |
| Ajo | 3 dientes |
| Nuez moscada | |
| Mantequilla | 1 cuchara |
| Perejil | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: patatas gratinadas con nata y ajo
- Pela y corta las patatas en rodajas.
- En una olla calienta la nata junto con el ajo picado y una pizca de nuez moscada.
- Con la mantequilla engrasa una fuente para horno. Coloca una fila de patatas, salpimienta y cubre con la nata caliente. Coloca el resto de patatas por encima.
- Hornea en horno precalentado a 200 grados por unos 15-20 minutos, hasta obtener un bonito color dorado.
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