Patatas noisette

Name: Patatas noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 Patatas grandes; 50 g Mantequilla; Para freír Aceite de oliva

4/5

4 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de patatas noisette, una original forma de hacer las patatas, perfectas como guarnición para una carne a la parrilla o un asado. ¡Sorprenderás!

25 min
●
Verduras y legumbres
●
Francesa

Ingredientes

Elaboración : patatas noisette

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Pela y lava las patatas. Sécalas y con un saca bolas pequeño, saca el número máximo de bolas posibles.
En una sartén a fuego lento, confita las patatas.
Sácalas del aceite y báñalas en mantequilla. Termínalas en el horno con un golpe de calor hasta que estén doradas.
Sirve las patatas noisette.

Deja un comentario