Pavo a la pizzaiola con patatas

Name: Pavo a la pizzaiola con patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Filetes de pavo; 4 cucharadas Salsa de tomate; 30 g Apio; 30 g Albahaca; 30 g Perejil; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 30 g Romero; 1/2 vaso Vino blanco seco; 100 g Queso en lonchas; 50 g Harina; 2 medianas Patatas; 1 cucharada Aceite de oliva

Receta de pavo a la pizzaiola con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne muy rico.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Filetes de pavo	2
Salsa de tomate	4 cucharadas
Apio	30 g
Albahaca	30 g
Perejil	30 g
Cebolla	1
Zanahoria	1
Romero	30 g
Vino blanco seco	1/2 vaso
Queso en lonchas	100 g
Harina	50 g
Patatas	2 medianas
Aceite de oliva	1 cucharada

Elaboración: pavo a la pizzaiola con patatas

Hierve las patatas en abundante agua.
Lava y pica las verduras y las hierbas, luego dóralas en una sartén con aceite.
Pasa los filetes de pavo por la harina y dóralos en la sartén con las hierbas. Sigue cocinando y vierte el vino blanco.
Agrega la salsa de tomate y cocina por 3 minutos, luego agrega el queso en rodajas y el orégano. Tapa la sartén y cocina por 25 minutos.
Sirve el pavo a la pizzaiola con patatas.

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