Pechugas de pollo con jamón cocido y queso

Name: Pechugas de pollo con jamón cocido y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Pechugas de pollo; 250 g Queso en lonchas; 80 g Jamón cocido; Harina; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de pechugas de pollo con jamón cocido y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne muy sabroso.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo	500 g
Queso en lonchas	250 g
Jamón cocido	80 g
Harina
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: pechugas de pollo con jamón cocido y queso

Pasa rápidamente las pechugas de pollo en la harina y reserva.
Toma una sartén grande, calienta el aceite y luego coloca las rebanadas de pollo enharinadas. Cuécelas a fuego fuerte dándoles la vuelta de vez en cuando. Cuando el pollo esté dorado, sazona con sal y pimienta.
Sobre cada pechuga de pollo pon un poco de jamón cocido y unas lonchas de queso.
Baja el fuego y cubre, deja que se cocinen durante unos 5 minutos, el tiempo suficiente para que el queso se derrita.
Sirve las pechugas de pollo con jamón cocido y queso.

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